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《雪心賦》系唐朝卜應天所著。 卜氏字則巍,號崑崙子,又稱濮都監。 卜應天世居贛州,薦太史不就而入道門,為黃冠師。 因自許「心地雪亮,透徹地理。
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焯(chāo) 、汆(cuān)(俗寫川)、燙(臺羅:thǹg) ,亦稱為焯水、飞水、汆燙、川烫,是烹调的一种手法,即将被烹调的原料在沸水或者清汤中暂短烫一下的处理过程。通常需要焯水的情况是,肉类的去腥,蔬菜去除苦味和需要保鲜增绿,希望缩短后期烹调时间的原料。例如豆角必须熟透才可食用,否则会中毒。如果先焯一下,可以减少后期炒菜时间,也可以保持其鲜绿的颜色。 也。
成語: 時運不濟 [修訂本參考資料],注音: ㄕˊ ㄩㄣˋ ㄅㄨˋ ㄐㄧˋ,釋義: 氣運不佳,無法如願以償。元.曾瑞《留鞋記.楔子》:「自謂狀元探手可得,豈知時運不濟,榜上無名。」《儒林外史》。
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